Chuyển đến nội dung chính

Cách nấu kẹo mè xửng ngon đúng cách


CÁCH NẤU KẸO MÈ XỬNG NGON ĐÚNG CÁCH
Bước 1: Đầu tiên, bạn thoa 1 lớp dầu ăn đều quanh khuôn, rồi rải 1 lớp mè rang đều lên trên
Bước 2: Bạn cho nước, rồi cho bột năn vào khuấy tan bột. Tiếp theo, cho mạch nha và siro ngô vào hỗn hợp bột năng rồi khuấy đều. Sau đó cho đường và lượng nước còn lại vào nồi. Sau đó bật nút on cho nồi bắt đầu gia nhiệt và khuấy đều sản phẩm, đến khi đường tan thì thêm đầu phộng.
Bước 3: Khi bạn thấy nước đường sôi, giảm nhiệt độ, rồi cho tiếp chén bột năng vào tiếp tục khuấy.
Bước 4: Nấu đến khi bạn thấy hỗn hợp đường bắt đầu sền sệt thì cho phần nước cốt chanh vào, tiếp tục đảo đều  và khuấy liên tục cho đến khi đường đặc lại thành một khối có độ dẻo sánh.
Lưu ý: Kẹo mè xửng có thể cứng hoặc mềm tùy vào thời gian nấu nước đường để tạo cho đường độ đặc sánh khác nhau. Vì thế, nếu bạn thích kẹo cứng thì có thể nấu đường lâu hơn nhé.
Bước 5: Đến đây, bạn cho đậu phộng rang và vani vào cho nồi khuấy nhanh hơn cho dàn đều hỗn hợp đường nhưng lưu ý không làm cho đầu phộng bị bể nát
Bước 6: bạn tắt máy và cho phần đường ra khuôn đã có áo mè ở bước 1.Tiếp theo, bạn rải đều một lớp mè rang lên trên mặt kẹo.
Bước 7:  Để cho kẹo thật nguội và se lại khô hơn lúc còn nóng. Khi kẹo nguội bạn lấy kẹo ra khỏi khuôn và dùng dao cắt kích thước và hình dáng tùy ý.
Bước 8: Bạn dùng màng bọc thực phẩm gói kẹo mè xửng lại để bảo quản kẹo được lâu
Á Âu là đơn vị chuyên gia công sản xuất nồi nấu thực phẩm, bồn khuấy, bồn khuấy gia nhiệt, máy khuấy trong các lĩnh vực thực phẩm, mỹ phẩm, hóa chất, sơn, mực in,...


nồi nấu kẹo mè xửng
Cấu tạo nồi nấu có cánh khuấy- Nồi nấu kẹo mè xửng
- Motor điện
- Cánh khuấy đảo
- Tủ điều khiển
- Tay quay đảo liệu
- Vật liệu: inox 304
- Tính năng: Nồi vừa nấu vừa nha nhiệt nguyên liệu, có quay đổ liệu ra ngoài.
- Ứng dụng: ngành thực phẩm
Dùng nấu kẹo như kẹo dừa, kẹo mạch nha, kẹo mè xửng,...

Nồi nấu có cánh khuấy được làm theo đơn đặt hàng của khách hàng.
Để biết thêm thông tin về chi tiết sản phẩm xin vui lòng liên hệ nhân viên kinh doanh Á Âu để được tư vấn Ms.Cẩm 0934 535 949, Gmail: kinhdoanh.aau2@gmail.com
Công Ty TNHH Thương Mại Kỹ Thuật Á ÂU
---------------------------------------------------------------------------------------
Địa chỉ Showrom: Số 816/63, Quốc Lộ 1A, KP.5, P. Thạnh Xuân, Q.12, Tp.HCM
Xưởng sản xuất CN1: 33/22, QL 1A, P. Thạnh Xuân, Q.12, Tp.HCM
Trụ sở: Tầng 4, 17-19 Hoàng Diệu, Phường 12, Quận 4, Tp.HCM
GPKD : 0312426851                           Email: kinhdoanh.aau2@gmail.com
Tell: 028 6269 1337                             Hotline: 0934 535 949

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Cánh khuấy trộn bột trét tường

Công ty Á Âu là đơn vị chuyên gia công sản xuất  cánh khuấy , cánh khuấy inox, cánh khuấy thực phẩm, cánh khuấy mỹ phẩm, cánh khuấy sơn, cánh khuấy keo, cánh khuấy hóa chất, cánh khuấy chất thải, cánh khuấy trộn bột trét,.... Cánh khuấy trộn bột trét tường được gia công sản xuất tại xưởng máy khuấy Á Âu Vật liệu làm cánh là inox 304 hạn chế ăn mòn và gỉ sét Cánh khuấy trộn bột trét tường dạng xoắn giúp trộn đều các dạng bột khô, bột trét tường, bột cafe, bột ca cao, bột thức ăn, ... Mọi chi tiết khách hàng vui lòng liên hệ Mr Trọng 0909 266 949 CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI KỸ THUẬT Á ÂU --------------------------------------------------------------------------------------- Địa chỉ: Số 92, An Phú Đông 25, P. An Phú Đông, Q.12, Tp.HCM Trụ sở: 17-19 Hoàng Diệu, Phường 12, Quận 4, Tp.HCM GPKD : 0312426851                           Email: thietbiaau@gmail.com Tell: 028 6269 13...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Máy nhũ hóa mỹ phẩm hút chân không

MÁY NHŨ HÓA MỸ PHẨM HÚT CHÂN KHÔNG - Á Âu là đơn vị chuyên gia công sản xuất máy khuấy, bồn khuấy, máy nhũ hóa mỹ phẩm hút chân không , bồn khuấy gia nhiệt mỹ phẩm. - Máy nhũ hóa mỹ phẩm được thiết kế và sản xuất tại công ty máy khuấy Á Âu Quận 12 - Vật liệu làm bồn inox 304 hoặc 316 - Ứng dụng: ngành mỹ phẩm - Trong công nghệ sản xuất chất nhũ hóa có độ kết dính cao, đặc biệt là các sản phẩm dạng kem, sữa, vấn đề thường gặp lớn nhất là đường kính hạt phân tán lớn và không khí lẫn vào sản phẩm trong quá trình trộn. Đường kính hạt quá lớn làm cho chất nhũ hóa không ổn định, thiếu độ bóng , sản phẩm bị lẫn không khí sẽ sản sinh bọt khí, nhiễm khuẩn, dễ bị ôxi hóa và bề mặt không mịn bóng. Do đó những nhà máy sản xuất mỹ phẩm thường đầu tư cho mình dòng máy khuấy nhũ hóa hút chân không vì máy này khắc phục được những lỗi trên. - Công dụng máy thích hợp để sản xuất các sản phẩm dạng sữa, kem ở các công ty dược và mỹ phẩm, nhất là đối với chất dung môi có độ kết dính cao và nguyên l...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Bồn khuấy gia nhiệt thực phẩm 500 lít

Bồn khuấy gia nhiệt thực phẩm 500 lít Công ty Á Âu là đơn vị chuyên gia công sản xuất bồn khuấy , bồn khuấy gia nhiệt, bồn khuấy công nghiệp trong các lĩnh vực thực phẩm, hóa chất, mỹ phẩm, hóa mỹ phẩm, sơn, keo, phân bón,.... ( Bồn khuấy gia nhiệt thực phẩm 500 lit ) ( Video bồn khuấy gia nhiệt 500 lít ) Sau một thời gian dài nghiên cứu và cải tiến, công ty Á Âu chúng tôi hân hạnh được giới thiệu đến quý khách sản phẩm bồn khuấy gia nhiệt thực phẩm 500 lít   chuyên dụng dành cho ứng dụng khuấy các dung dịch như:  sữa, nha đam, siro, cháo, tương ớt, kẹo mạch nha,   ... các chất cần khuấy đão đều có thể sử dụng được. Một bồn khuấy gia nhiệt nói chung luôn có 3 bộ phận: động cơ, trục khuấy và cánh khuấy: -  Động cơ : Là phân tử tạo ra chuyển động cơ quay tròn, giúp máy khuấy thực hiện chức năng của mình. Motor điện có công suất lớn , tiện dụng nhờ nguồn điện sẵn có ở bất cứ đâu. - Trục khuấy : là bộ phận truyền động từ trục động cơ xuống cánh khu...
Đăng nhận xét
Đọc thêm